Hapjesbuffet (vanaf 10 personen)

Dit buffet is ideaal voor kleine feestjes en gezellige bijeenkomsten.

De koude gerechten worden gereserveerd op  mooi opgemaakte schalen, de warme gerechten serveren wij in een Party pan, 15 minuten voor u aan de warme items toe bent, stopt u de stekker in het stopcontact en u heeft binnen een kwartier heerlijke warme hapjes

Vanaf 30 personen Leveren wij dit buffet warm aan.

De koude gerechten bestaan uit de volgende items:

·        Schaal met diverse soorten gerookte vissoorten, en gemarineerde gamba’s

·        Schaal carpaccio rucola, pestomayonaise, Parmezaanse kaas en notenmelange

·        Diverse soorten wraps

·        Griekse salade

·        Ambachtelijke rundvleessalade

·        Diverse soorten schepsalade:

o   Kipkerriesalade

o   Tonijnsalade

o   Eiersalade met pesto

De warme gerechten bestaan uit de volgende items:

·        Sate spiesjes

·        Gemarineerde spareribs

·        Gegrilde en piri-piri gemarineerde kipkluifjes

·        Indisch gemarineerde gehaktballetjes

Uiteraard serveren wij hier stokbrood en huisgemaakte kruidenboter bij